La barre de menus de GM-Assistant est similaire à celle que l'on trouve dans la plupart des logiciels. Nous allons maintenant détailler un par un les menus principaux, qui sont Jeu (section 2.1), Édition (section 2.2), Affichage (section 2.3), Outils (section 2.4) et Aide (section 2.5).